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鹌鹑蛋
食材简介
相关菜谱
食材简介
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用,有
营养价值
鹌鹑蛋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、贫血、肝大、肝硬化、腹水等疾病。
功效与作用
鹌鹑蛋在营养上有独特之处,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、贫血、肝大、肝硬化、腹水等疾病。
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