葡萄介绍_葡萄的功效与作用_食材百科

食材简介

葡萄，落叶藤本植物，原产地亚洲西部地区，在我国大多产于新疆吐鲁番，因为吐鲁番气候干燥，降雨量小。如今在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位，成为人们心中真正的“水果之神”。世界各地生产的葡萄有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类，其中酿酒葡萄主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加洲和南美洲各国。而食用葡萄则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值更高。

营养价值

矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B、维生素C、维生素P

功效与作用

缓解低血糖、预防血栓、抗衰老、健脾健胃、解乏。