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白菜土豆西葫芦的做法
30分钟
初级入门
炒
家常味
食材清单
主料
白菜
150克
土豆
300克
西葫芦
150克
辅料
大蒜
3瓣
生姜
3克
佐料
食用油
5克
盐
1克
生抽
3克
蚝油
2克
鸡精
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:白菜150克、土豆300克、西葫芦150克、大蒜3瓣、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精2克。
步骤2
白菜撕小块。
步骤3
土豆去皮,切薄片。
步骤4
西葫芦切片。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
姜切片。
步骤7
炒锅中油温5成热时,下入姜片、蒜片,爆香,放入土豆片,翻炒2分钟,加入白菜、西葫芦,继续翻炒2分钟,放入盐、生抽、蚝油、鸡精,再翻炒1分钟入味,盛出即可。
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