金汤酸菜鱼菜鱼的做法
20分钟
初中水平
食材清单
主料
辅料
香菜
1颗
大葱
10克
生姜
2克
大蒜
5瓣
泡椒
8个
淀粉
1克
鸡蛋清
1个
料酒
1克
白胡椒粉
1克
佐料
食用油
5克
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:草鱼500克、酸菜半颗、香菜1颗、大葱10克、姜2克、大蒜5瓣、泡椒8个、淀粉1克、蛋清1个。调味料:食用油5克、料酒1克、白胡椒粉1克、盐1克。
步骤2草鱼切片。
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