干豌豆
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食材简介
属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
营养价值
富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
功效与作用
增强机体免疫功能, 防癌治癌, 通利大肠。
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