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猪瘦肉
食材简介
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食材简介
猪瘦肉指的是猪身上富含蛋白质的肉。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
营养价值
提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
功效与作用
具有补肾养血，滋阴润燥之功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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