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榴莲壳
食材简介
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食材简介
榴莲的外壳也是食材的一种，在中南亚地区就有食用榴莲外壳的风俗，常见的就有榴莲外壳炖汤、煮肉等，不仅仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用，对血虚中气不足的人来说适合食用。
营养价值
榴莲壳含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等
功效与作用
降火、美容、补血、益气、消炎、抗水肿、改善血液循环和治疗皮肤病
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