黄秋葵介绍_黄秋葵的功效与作用_食材百科

食材简介

黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区，现在最大的秋葵生产地就在美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字—“植物伟哥”。随着生活水平的提高，黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜，必然会逐渐得到认可。

营养价值

蛋白质,游离氨基酸,维生素A,维生素C,维生素E和磷,铁,钾,钙,锌,锰

功效与作用

减肥,防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力。